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投げたらあかん!

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【しょうがねぇな…の鶏生姜焼!弁当】


鶏生姜焼⇒メイン決め難航…
揚げ?焼く? 寝起きのボーッとした頭で考える
一先ず コーヒー淹れて

焼くか。 と生姜焼
生姜って 食欲増進起爆剤
白飯進むよ♪ どこまでもーっ


卵焼き⇒今日は フライパン1つで 仕上げる弁当と決めたので フライパン一番乗りは 卵焼き


南瓜ソテー⇒次に 南瓜とウィンナーと 玉葱を じっくり焼いて
甘くなーれ 甘くなーれ


残留組の玉葱の所に 鶏もも肉 加えて味つけ


蒸しブロッコリーとサラダ菜 ラディシュで彩りに


野菜生活さくらんぼ 凍らせて1本




今日から 次男
明日から 長男
期末テスト始まりまーす


初めての副教科
その手つかずようは 怖くて聞けない
出たとこ勝負で 戦いに挑んだ次男


怖いもの知らず



濃く淹れたカフェオレで 応援
頑張れ
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by tidi | 2013-06-26 09:30 | 日々

苦し紛れの…

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【包んで隠せば どうにかなるっちゃろ!弁当】

オムライス⇒卵で くるめば どーにかなるさー!!


サラダ⇒サラダ菜 胡瓜 ラディシュ 蒸しブロッコリー 蒸し人参



昨晩 どっと疲れて 炊飯器セットしないまま爆睡した。
夜中に目が覚めたのだけど
悲しいかな 下手に明るいところに出ると 再び寝つけないので
気になりつつも 何もしなかった。


そして いつものように夜が明け
いつものように寝坊した。


いつもと違うのは 半端な量の ごはんが入った炊飯器が 私を出迎えてくれたことだ。


ここらで 弁当作り記録ストップも頭を過ったのだが
「オムライスで いい?」
起きる気配のない長男に 聞いてみる。


枕に顔埋めながら 小さく微かに揺れる頭

それを確認して 作り始めた。

オムライス弁当は 中学の時に 1度だけ
今回が 2度目の登板だ


普段 作りなれた我が家のオムライス

弁当箱サイズの大きさの加減が掴めず
不安ながらも 卵を広げ
いつもより しっかりと火を通す。
お弁当なんだもの
入念に…


白い容器に 黄色が映えて
間に合わせと、 見破られないかしら?
サラダと ドレッシング ケチャップ
野菜生活を 添えて


「帰り 残って 勉強してくるけん 野菜生活もう1本!!」と これに水筒を加えたら
かなりの重さ


どうにか 持たせることができました!
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by tidi | 2013-06-25 17:38 | 日々

つい流れで…

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【ぜんから!!弁当】

ぜんから⇒全部 からあげ!!
略して ぜんから

味つけは にんにく醤油 塩 酒
手元狂って ドパッと にんにく醤油が入り濃くなった。


「今週の 弁当 どーすりゃいいの? 木曜から テストやろ? 家で食べるん?学校残ってくるん? それによって 私の意欲も変わるんだけどーーー!」とたずねると


「んーー、わからんのよね… 弁当持たずに 食堂で食べる友だちもおるし
俺 いつも弁当やけ 食堂行ったことないし
そん時の流れで 残ろうか!ってなるけん わからん」


あら? それって珍しく褒めてくれてると?
弁当作りを 労ってくれたのかしら?
勝手に ちょっと いい気分になりながら
ひねくれものの私は
「献立考えんばけん 弁当確定日を教えてよ」と ふてくされ気味に言ったところ


「唐揚げ!! 唐揚げでいい! 毎日 唐揚げでいい!」と長男




唐揚げでいい!
唐揚げがいい!


「で と が」で 心情察するにあたって 意味合いに違いが生じるんだけど


唐揚げでいい!にすかさず


「唐揚げだけでも いいん?」 と切り返す


すると、 「うん。」スマホ片手に つれない返事


「本当に 唐揚げだけ!にしちゃるけんね!!」
いつもならば 唐揚げで離れかけた心を手繰り寄せられるのに スマホに、もっていかれた感が ひねくれものの心を更に 意固地にさせる。


なので 今日は 全部唐揚げでやんす!

左腰に手を当て 鼻歌まじりに 揚げる余裕の朝

せめてもの彩りに 大葉


つまみ食いしたかったけど 足りずに我慢
味見程度に 1つだけ次男に分けて
トーストの横に ポツリと唐揚げ
他のおかずには目もくれず 唐揚げを頬張ると 途端に目を丸く見開き
「うまっ♪」と出た次男の一言に
弁当箱持つ長男の顔が想像できた。


念願の唐揚げだけの弁当
次は ぜんウィン弁当っていうのは いかがでしょう?

お察し通り 全部 ウィンナー


どう?
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by tidi | 2013-06-24 09:31 | 日々

小腹用

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やっと晴れた週末


今日は 久しぶりに 蒸しパンを作った。
土曜日のおやつに 母が よく作ってくれた。
大きな蒸し器いっぱいに 生地を入れ
勢いよく蒸しあげる大胆なものだった。


当然 その大きさならば 熱の通りにも差が出るので 真ん中辺りの 蒸し上がりにあわせると
周りが べちょ気味になるような


けれど そのとてつもなく大きい蒸しパンの出来上がりを
シューシューいわせる蒸し器のそばで 今か今かと待ちわびる土曜日の昼下がり


明日は日曜
開放感も手伝ってか すごくおいしかった。


心躍らせて 食べていたな



そんな 昔を懐かしみながら ふかふかの蒸しパン
素朴な味が やけに おいしい
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by tidi | 2013-06-22 14:22 | 日々

雨ニモ負ケズ

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【はよ 言ってよ!!弁当】
起きて起きてと何度となく言ったのに
う゛ーーーーん。タオルケットにくるまり 遮断…

朝課外ないなら はよ言って。



鯵フライ⇒冷凍庫の深海に 息潜めていた鯵フライ見っけ!!
揚げすぎた… 修復不可能
揚げすぎは 香ばしさと言い聞かせて 食べておくれ!


卵焼き⇒限界値更新!驚異の葱量


味噌じゃが⇒昨晩残り
「うわぁーー これメッチャおいしー♪また作って」
特に次男に大好評の味噌じゃが
次男よ あなたの無垢な喜びが胸に突き刺さる…
だって それジャージャー麺の素のレトルトを まるっと一袋入れ 味つけしたんだもの。


「これ なんか違う…」見抜ける長男の洞察力が 背中に突き刺さる…
グサグサ グサッ…


ポークビッツと 愉快な野菜たち⇒ヘタ周りが ぶよつき始めピーマンは 大胆に そこらをカット
いんげん使わなくちゃとザクザク斜め切り
彩り足りずに人参追加
気を抜いたら 焦げていた。
焦げも 香ばしさと言い聞かせて食べておくれ!


冷凍野菜生活 期間限定 山形さくらんぼ⇒飲み頃は 3時間目らしい



雨3日目 扇風機と乾燥機たのみの洗濯物
静かにそよぐよ カーテンレール
ぐるぐる回るよ 電気メーター
雨垂れが なんだか心地好く感じるのは 明日が休みだと感じる金曜日だからかな?


冷蔵庫 スカスカも 達成感で気持ちいい


台風 …なんだよな。
こっちは それた…?
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by tidi | 2013-06-21 09:22 | 日々

定着

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【過ちは もう二度と…!弁当】
唐揚げ⇒リクエストに応えて
今朝は面倒くさかったので 調味液を捨てずに ビニール袋に片栗粉入れたワンボールならぬ
ワンビニール料理

理由→�@酒切らしていたので 味つけが 塩胡椒 にんにく醤油のみで 水分が少なかった。


�A今日は ここ省いたっていいや。と悪魔な怠け者心が 出たから つい楽な方に流れた。


�Bこの省略が 成功すれば時短に繋がるので試してみたかった。


どうなんだろ?
ジャッジは 長男なので 反応は夜まで分からずじまい。



卵焼き⇒そろそろ限界かもな…葱大量投入。
葱好き長男 あなたは万能葱親善大使になれるはず


人参胡麻和え


ポークビッツ


大葉で間仕切り




帰宅して 晩ごはんも食べずに 何やらひとりでやっている長男
いつの間にか 眠りの森に迷いこんだようだ。
小鳥のさえずり
木漏れ日
どんどん森の奥へと進んでいるのか?
寝返りうつ顔は どこか幸せそう


現実世界の喧騒から逃げるかのごとく
しがらみ無縁の世界は さぞや心地いいのであろう


幾度か 目を覚まし 天井見上げては寝返りをうち また森へと戻ることを繰り返しては いつの間にか 11時


空腹という目覚まし時計が 現実へと連れ戻し
眠気覚めやらぬまま 台所へ行く長男

きれいさっぱり片付いたそこには 無情に響きわたる食洗機の音


「あ゛ーーーー しまったーーーー」
弁当箱の出し忘れに気づき 黙って弁当箱を洗い始めた。

過ちを繰返し そして学習。


どうやら 夜の食洗機スタートが おかあさんスイッチ オフというのが 定着してきたようだ。
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by tidi | 2013-06-20 18:40 | 日々

二度厳禁

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【二度漬け禁止!のカツ弁当】
豚2種⇒玉葱を豚肉で巻いたの 1つと 薄切りを くしゅくしゅと成形したの3つ

それに 串カツソースを たーーーっぷり浸けて キャベツ千切りの上に ソースしみたカツ

弁当が楽しみだな!


卵焼き⇒日増しに葱増量。葱の限界値を探る日々


きんぴらゴボウ⇒でへ 常備菜


密かに1枚 大葉
宇宙刑事ギャバンは 大葉健二


質より量で!ガッツリ
ソースは 味の立役者!! ごはんの進みっぷり間違いなし



二度漬け禁止に二度寝禁止
「明日 6時に起こしてよ」と布団に入った次男
何度となく起こしても 眠りの渕から上がることなく 寝続ける
起き抜け かなりのご機嫌ななめ
「6時に起きて 観る番組があったのにーなんで 起こしてくれんやったん!!」


起こしたけど 起きんやったやろーもん。

ふてくされてカツ頬張りながら
「ひとり何個ずつ? 」とソースに どっぷり漬けては 食べている
二度漬け禁止やけど 使いきりなので 例外で許す!!


けど 二度寝は 危険
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by tidi | 2013-06-19 15:20

拒む

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【なんだよ!!拒絶かよ…弁当】
今週は サラダ菜の代わりに 大葉で間仕切り!!
なのに 「やっぱ やめて…」とか言われても


鶏肉とパプリカの炒めもの⇒唐揚げ♪唐揚げ♪と騒ぎたてるが 揚げたくないから 炒めもの
オイスターソースと にんにく漬け込んだ醤油で おいしいよ
アスパラガスも入れて 彩りよし子


きんぴらゴボウ⇒昨晩は 炊き込みごはん。その材料の一部を転用


卵焼き⇒葱入れてーー!!と


ウィンナー



先日 無理矢理 聞き出した長男のline
拒みに拒んでいたのを 脅して開通させた母と長男のline

こちらが 愛のメッセージ 送っても
既読だけが 記録されるだけ…。一方通行の親心

つれないのね…


そのくせ「冷やし中華 食べたーい!!いつ作ってくれるん? これだけ言うのに 作ってくれんとか 有り得んのやけど…」と長男


冷やし中華作るけん line返事しろ
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by tidi | 2013-06-18 23:51 | 日々

スイッチ

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【終盤は惰性!弁当】

生姜焼き⇒ 今週は豚バラ活用


カボチャ煮⇒野菜はコレで


ウィンナー⇒今日は ちょっぴりこだわりのエエやつ♪


卵焼き⇒いつもの



アヅーーー
『冷房始めました』

今季初のエアコン稼働

快適を求めたら それに甘えてしまうのは分かりきったこと。
我慢の日々を送るつもりが 次男の汗だくぶりを 目の当たりにして断念

家族の賛同得て リモコン操作


只今 心地よい中で 団欒しています。
そんな中 弁当箱 出しそびれた長男

おかあさんスイッチは 食洗機のスタートと共に 切れたので もう家事はしません

いろんなスイッチが 入ったり 切れたり


長男よ 頑張って弁当箱と向き合ってくれたまえ!!
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by tidi | 2013-06-14 23:10 | 日々

頑張りたまえ

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【頑張らんといかんばい!!弁当】

やる気茄子
オヤジギャグが もの悲しい…
木曜になると The中弛み!!


焼きシュウマイ⇒肉解凍しようと冷凍庫開けたら 半端数のシュウマイ発見
肉やーめーた。と 急遽 シュウマイ焼いただけ


グラタン⇒昨晩の残り
「海老 入ってると? 全然 海老に出会わな〜〜〜〜〜い!と
「それは 貴方が 気づかないだけ…素通りしたんじゃないの?」微かな海老の存在だけを仄めかした。
海老 入ってます!


卵焼き⇒いつもの


ウィンナー⇒ご飯にのっけて
明太子みたいだけど ウィンナー


彩りなくて 殺風景だったから ふりかけ掛けようとしたら 拒否された。

見るからに やる気梨!!



ところで 昨日 中間テストの成績が出た。
見事なくらいの惨敗ぶり
一先ず 反省の色だけ匂わす長男
保護者コメント欄に どちらが書くか 夫婦で擦り付け
「 綺麗な字で書いた方が 読む方も 気持ちいいやろ!! 俺が考えるけん 代筆して」と主人

「入学時の提出プリント さんざん書いたし 母親の字って 認識されとるけん ここは父親やろーーー」と突っぱねる


「勉強していません。当然の結果です」と短くまとめられた記入欄


「気持ち切り換えて 頑張るしかないたい!!」と励ますと

「ママも弁当作り 早よ 起きて 頑張って」と皮肉られた。



やる気無しの弁当は 粗熱取るのも 不十分
この時期に危険行為な温かさで 内心ビクビク…



昨日と同じ マンハッタンと野菜生活シークヮーサーも入れて


やる気出ますように!
頑張りたまえ!!
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by tidi | 2013-06-13 09:09 | 日々